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Die Tauferer Straßenküche

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Genießer und Feinschmecker aufgepasst: in den Monaten Juli und August, jeweils am Dienstag bietet die Tauferer Straßenküche in Sand in Taufers, italienisch Campo di Tures, Genuss pur unter freiem Himmel.

Landauf landab gibt es zwar ähnliche Veranstaltungen, doch die Tauferer Straßenküche verzeichnet alljährlich neue Besucherrekorde. Sie bietet eben etwas ganz Besonderes: Pilznocken, Kniekichlan, Erdäpfelplattlan, Graukassuppe, Boxelemehl-Knödel, Buchteln, Steinpilzrisotto gibt es hier zur Verkostung genauso wie Calamari-Spieße, griechische Gyros oder Meeresfrüchtesalat. Es versteht sich von selbst, dass nicht jedes Gericht gleich beim ersten Besuch der Straßenküche verkostet werden kann – aber zum Glück hat der Sommer ja genug Dienstage um bei jedem Stand innezuhalten.

Verschiedene Bands, Straßenkünstler und Akrobaten sorgen für den musikalischen Ohrenschmaus. Und auch die kleinen Besucher werden bei der Tauferer Straßenküche, italienisch Cucina in strada, nicht vergessen: für sie gibt es viel Spaß bei Malwettbewerben, beim Ponyreiten, beim Kegeln oder auf den Hüpfburgen.

Seien Sie dabei wenn die Köche in der Ferienregion Tauferer Ahrntal die Küche auf die Straßen und Plätze verlagern und unter dem Sternenhimmel viele Südtiroler Spezialitäten und mediterrane Leckerbissen liebevoll zubereiten. Sie werden staunen, was alles in den Töpfen und Pfannen brutzelt.

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