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Der Ahrntaler Graukäse

Käse aus dem AhrntalEin Geheimtipp für alle Gourmets unter Ihnen: Erleben Sie bei Ihrem Aufenthalt in Südtirol einzigartige Gaumenfreuden mit typischen Gerichten aus dem Ahrntal!

Der Ahrntaler Graukäse zum Beispiel ist eine köstliche Spezialität welche von den Bauern auf den Almen des Ahrntals noch von Hand hergestellt wird, und er schmeckt nach der Reifezeit im Frühjahr besonders.

Lassen Sie sich vom wenig einladenden Äußeren des Käses nicht beeindrucken, das Aroma und die vollkommen neue Geschmackserfahrung bei zugleich niedrigem Fettanteil werden Sie überzeugen!

Ahrntaler GraukäseEin Tipp: Genießen Sie den Graukäse mit Zwiebeln, Olivenöl und Essig angerichtet, oder verarbeitet in verschiedenen typischen Gerichten wie z.B. den einzigartigen „Kasknödeln“.

Ihnen läuft schon das Wasser im Mund zusammen? Dann zögern Sie nicht und besuchen Sie das Ahrntal mit seiner vielfältigen Almlandschaft und genießen Sie die typischen Spezialitäten der Region! Guten Appetit!
 

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